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日曜日はパン曜日

日曜日、陶芸教室のお仲間と楽しみにしていたパン教室へ

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粘土をこねこねするより簡単だよね~と余裕でいたら、汗だくでパン生地をこねこね
結構体力いります

発酵を待つあいだはランチタイム
手作りサンドイッチ2
焼けてから数日後の食パンがサンドイッチに最適なのだそう
ほどよく水分が抜けて、でもパサパサしてなくて耳もやわらか~


くるみとレーズンの食パンとかぼちゃパンなどなど4
手作りジャムもおいしいよ!
5

オーブンに投入されたフォカッチャ62段目のいびつな形のがわたしのです
ガスオーブンの魅力は、外はパリッと中はしっとりやわらかい焼き上がり

焼けました!
牛乳パンとフォカッチャ7パン屋の匂いだ~~

秋の栗のケーキもばっちり予約でほくほくしながら帰りました

パン教室第二弾楽しみにしています




本文および画像 従業員№13

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